Paprika mit Reis
Paprika mit Reis ein sehr schnelles und leckeres Rezept. Du benötigst nur eine Paprika, Reis, Käse und Paprika Quark. Die Paprika einfach oben aufschneiden, die Reis-Paprika Mischung einfüllen mit Käse zudecken und für 40 Minuten in den Ofen – Fertig.
Joghurt mit Marmelade
Der wohl einfachst Nachtisch oder einfach für zwischen durch … Joghurt mit etwas selbst gemachter Marmelade. Wie der Nachtisch zur Hauptspeise wird …
Joghurt Salatsauce
Eine Joghurt Salat Sauce ist sehr einfach selber zu machen und man weiß auch was auf dem Teller ist, keine Geschmachsverstärker oder Zucker.
Salami Pizza
Eine selbst gemachte Pizza schmeckt viel besser als das Zeug aus dem Tiefkühlfach und es ist nicht schwer. Wie man den Pizzateig macht kannst Du hier nachlesen. Hier möchte ich Dir zeigen wie ich meine Salami Pizza belege.
Pizzateig
Pizzateig ist mit wenigen Zutaten schnell selber gemacht und schmeckt richtig lecker. Es muss nur rechtzeitig geplant werden denn der Teig muss für 2-3 Stunden in den Kühlschrank wenn Ihr ihn vernünftig ausrollen wollt für eine Pizza.
Kartoffelpüree
Kartoffelpüree oder auch Kartoffelstampf selber machen ist das einfachste dieser Welt und keiner braucht dafür ein Fertigprodukt. Ich verwende für mein selbst gemachtes Kartoffelpüree Milch und keine Sahne, einfach nur der Kalorien wegen. Um die …
Wurstsalat
Ein Wurstsalat ist nicht nur schnell zubereitet, er schmeckt auch lecker. Für einen Wurstsalat benötigst Du nur wenige Zutaten.
Einfaches Brot
Brot – Das wichtigste zum Frühstück und Grillen. Ist es Dir auch schon passiert wenn Du spontan Grillen willst und kein Brot ist im Haus.
Spamwisch
Dieses Rezept für ein Spamwisch hört sich erst mal komisch an – aber das Schmeckt sehr gut. ➔ Jetzt ausprobieren
Mürbeteig selber machen
Mürbeteig ist die Grundlage für viele Rezepte. ➔ Hier zum Mürgeteig Rezept.
Ananas im Speckmantel | Mariniert
Der Geschmack von Ananas und Speck – eine perfekte kombination. Mit wenigen Zutaten eine perfekte Beilage zum Grillen.
Spaghetti mit Bärlauchsauce
Du liebst Knoblauch aber musst morgen zur Arbeit. Das Zauberwort heisst Bärlauch – der Geschmack von Knoblauch aber kein Mundgeruch.
Rhabarber Tarte
Eine Rhabarber Tart ist für mich immer eine willkomene Abwechslung wenn Rhabarber Zeit ist. Sie ist schnell gemacht mit diesem Rezept.
Mousse au Toblerone
Die Mousse au Toblerone ist einer meiner liebsten Nachtische. Das Rezept ist sehr einfach und durch die Toblerone ist es ein perfekter Nachtisch.
Du hast ein Kochblackout ?
Die Rezepte sind von mir selbst ausprobierte Rezepte. Die meisten sind für die schnelle Küche angepasst und dabei richtig köstlich. Ich stelle aber auch tolle Rezepte für Festtagsgerichte vor.
Die Beschreibungen machen das Kochen selbst für Anfänger und Leute mit zwei linken Händen zum Kinderspiel.
Rezepte
Du weisst noch nicht was Du heute kochen sollst? Du möchtest mal etwas Neues ausprobieren? Du möchtest neue Gewürze entdecken und neue Rezepte ausprobieren? Dann probiere meine Rezepte, sie sind sowohl für den Alltag, als auch Rezepte für Festtage, selbst für Neulinge und Ungeübte zu meistern.
Bevor es los geht, prüfen, ob Du die Zutaten zu der jeweiligen Kochanleitung im Haus hast. Sonst schnell die Liste machen und einkaufen…
Bist Du wieder zurück? Schön.
Nun ab in die Küche: Ärmel aufkrempeln, Schürze anziehen und… Los geht’s!
Je nach Rezept:
1. Waschen (zumindest die Hände)
2. Schneiden oder Rühren, Halt nicht zu viel naschen…
3. Würzen mit der Gewürzmühle
4. Brutzeln, Kochen, Braten oder Backen
5. Eventuell noch mal mit Salz oder Pfefferstreuer nachwürzen
6. Tisch decken oder jemanden dazu beauftragen…
Guten Appetit!!!
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